中式餐桌擺設

中式餐桌擺設

試題編號：990303 A 擺設六人份中式基本型餐桌(口布六種款式)

 



試題編號：990303 B 擺設六人份中式基本型餐桌(口布六種款式)

西式餐桌擺設

西式餐桌擺設

試題編號：990302A 擺設四人份西式菜單(口布四種款式，外加麵包籃巾)

試題編號：990302B 擺設三人份西式菜單(口布三種款式，外加麵包籃巾)

試題編號：990302C 擺設二人份西式菜單(口布二種款式，外加麵包籃巾)
※ 每位顧客都須附上二款麵包及奶油。
※ 每桌擺設都須配置胡椒、鹽罐及花瓶，依題意擺設於適當之位置。